I monaci di S. Galgano si affermarono in Asciano come colonizzatori e bonificatori. Amministravano numerosi beni, terreni e case, in molte zone del territorio ascianese. I loro maggiori possedimenti erano quelli della campagna intorno a palazzo Monaci (una volta denominato palazzo a'Monaci), lungo la strada per Chiusure, sulle colline che s'adagiano a ponente verso la valle dell'Ombrone e, a levante, s'affacciano al poggio della Cella. A Palazzo Monaci fu eretta una cappella dedicata a S. Galgano.
Il complesso in origine Borgo dei Marchesi Bargagli si estende su una collina e ha una vista a 360° sulla campagna circostante. Sono stati restaurati i due corpi di fabbrica di Palazzo Monaci, dei quali l'uno in filaretto di travertino (il Palazzo propriamente detto) e l'altro in mattoni con loggiati cinquecenteschi, che delimitano il cortile di quella che fu una fattoria modello. Il complesso è composto da piccoli immobili separati e suddivisi in 28 appartamenti, 24 su due piani solo 4 su 1 piano solo (piano terra o primo piano). Tutti gli appartamenti sono composti: da angolo cottura 1 0 2 bagni, 1 o 2 camere da letto. Alcuni sono forniti di terrazze o verande esterne al pianoterra. Il complesso si estende in un’area di 18.000 mq con ulivi secolari e ha due piscine di cui una idromassaggio.
Gli appartamento tipo A 2+2pax (mq 55) sono dislocati o al piano terra o su due piani o al primo piano; sono composti da 1 camera, bagno, un ampio soggiorno con divano letto e caminetto.
Gli appartamenti tipo BS 4+2 pax (mq 85) sono dislocati o al piano terra o su due piani o al primo piano; sono composti da 2 camere, 2bagni, un ampio soggiorno con divano letto e caminetto.
Gli appartamenti tipo C 6pax (mq 105) sono dislocati o al piano terra o su due piani o al primo piano; sono composti da 3 camere, 2bagni, un ampio soggiorno con  caminetto.
In alcuni appartamenti è possibile aggiungere letti a richiesta.